Dé uitagenda van Zoetermeer

Barista Café

Een Barista is een kunstenaar, van origine de chefkok van de ‘Italiaanse koffiekeuken’. Een vakman of-vrouw die de lekkerste smaken uit de espressobonen weet te halen. Hij of zij is één met de espressomachine en kan de ‘latte art’-technieken dromen. Met de beste apparatuur, ingrediënten en de ‘personal touch’ van de Barista ontstaan de mooiste motieven van melkschuim in de crèmalaag van jouw espresso wat dit tot de perfecte koffie maakt. Bij Barista Cafe hebben wij van koffie onze specialiteit gemaakt. Onze ‘melkkunst’ laat zien dat we ons vak ook echt verstaan. Kom naar één van onze vestigingen en laat je betoveren door onze Barista’s!

Jij bent het eindstation. Daar gaat het om. Wij bereiden de lekkerste koffie speciaal voor jou. Maar het begint allemaal bij een nog groene koffieboon. Het branden gebeurt bij de koffieleverancier. Een melangeur stelt de beste bonencombinatie samen. Zoals onze Kalosso Blend van Bons; met de gecreëerde melange gaan wij aan de slag! De beste maalfijnheid, een goede doorlooptijd, de juiste dosering, een perfecte afstelling van onze machine, een constante watertemperatuur, een constante druk én een flinke dosis passie zorgen voor de perfecte espresso. Dan neemt Barista Cafe de espresso nog een stapje verder en zo komen we tot een kleurrijke variatie aan koffies.